简介：银耳莲子汤是传统汉族食谱中的一种滋补汤，能够增强机体免疫力，促进新陈代谢，延缓衰老，对于女性来说，还有美容的功效。
材料：银耳 20g，莲子 50g，百合 20g，冰糖适量，水适量。
做法：
1、将银耳、莲子、百合分别浸泡两小时以上，加入适量清水煮开。
2、换小火煲一小时左右，直到银耳、莲子都成透明状。
3、加冰糖煮溶后即可。
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