大虾是众多人喜爱的海鲜，尤其是在夏季，凉拌大虾，清蒸大虾，烤大虾等美食更是特别受欢迎。那么，大虾怎么做最好吃呢？接下来，小编将分享以下几种不同口味的大虾美食做法，供大家参考。
清蒸大虾
清蒸大虾是大家比较常见也比较喜欢吃的一种美食，做法简单，口感鲜美，是一款非常健康的食品，适合各个年龄层的人群。做法如下：
- 材料：大虾，蒜末，姜末，料酒，盐。
- 做法：将大虾洗净，切开背部，去除虾线，再将虾背斜切一刀。锅中放少量清水，水开后放入大虾，再加入蒜末、姜末、料酒和盐调味。蒸制大约5-6分钟左右即可。
虾仁炒面
虾仁炒面是将虾仁与面条搭配在一起烹制而成的美食，口感丰富，营养丰富，为人们带来了不同风味。做法如下：
- 材料：虾仁、面条、青椒、胡萝卜、小葱。
- 做法：面条焯水后烘干水分，虾仁剥壳洗净，青椒、胡萝卜洗净切片，小葱剁碎备用。热锅冷油，倒入青椒和胡萝卜翻炒，加入虾仁，再加入面条，小葱翻炒均匀，出锅前淋上适量的香油即可。
以上就是小编为大家分享的几款美味大虾食谱，大家可以根据自己的口味进行调整，相信你们也可以做出鲜香美妙的大虾美食来。