亲爱的家长朋友们,您们好!今天我们要进行神奇的科学实验——用鸡蛋测温度。
实验步骤:
第一步:将生鸡蛋放在常温环境下,让鸡蛋适应环境5分钟。
第二步:将一杯温水倒入杯子里,放入鸡蛋,让鸡蛋与温水充分接触3分钟后,用温度计来测量水温。比较温度计测得的温度和鸡蛋外表的冷热度,发现鸡蛋比水温低一些。
第三步:将鸡蛋取出,将鸡蛋浸入冷水,观察鸡蛋变化。
实验原理:
物体的温度是由分子运动的速度决定的,温度越高分子的运动越快,温度越低分子的运动越慢,经过一段时间的接触,鸡蛋与温水达到热平衡的状态,并且温度计所测得的温度与鸡蛋表面的冷热度相同。而当鸡蛋放入冷水中,鸡蛋的温度快速下降,此时鸡蛋内外温度差异引起内外压力不平衡,鸡蛋内壳膜会与鸡蛋白层分离,形成空气袋,鸡蛋也就漂浮了。
趣味玩法:
可以在做过这个实验之后,让孩子们进行手感测试,让他们对不同温度的物体进行手感体验,并且可以让孩子们通过这个实验来了解压力和温度之间的关系。