中国有哪些特产(中国有哪些特产？走遍大江南北，品味中国美食文化)

中国，这个拥有5000年文明历史的国度，优美的自然风光、丰富的物产资源，自然使得中国成为了美食之地，想要品尝中国的美味，必须要了解中国有哪些特产。

第一批国家级非物质文化遗产代表作之一的“中华老字号”，就是中国独有的一种经营模式，历史悠久、文化底蕴深厚，是中国特产的重要代表。孔庙的“铜鼓”，黄山的“绿宝石”、湖南的“牛腩布袋”、北京的“炸酱面”、广州的“亲情叉烧”、成都的“火锅”、重庆的“小面”、江苏的“汤团”……每一个地方都有属于自己的特产美食。

特产美食是中国众多非遗传承项目之一，这些非遗表现出的是民俗民情，在当代中国，非遗的继承、保护和发展需要重视，只有不断开拓创新的方式，才能在实践中真正保护传承好中国特产美食文化。要想真正了解中国，就得从中国特产美食文化开始。