白蔻仁原名为白芫荽子,具有清热解毒、润肺理气、化痰止咳、生津解渴、利尿通便等功效。常被应用在食疗领域中,特别是秋冬季节进补佳品。
常见功效
白蔻仁有清热解毒的功效,适用于发热、头痛咽喉肿痛等症状。具有润肺理气、化痰止咳的功能,适合咳嗽、哮喘、气虚等毛病。此外,白蔻仁还能生津解渴、利尿通便、降低胆固醇、降低血压等。在现代食品工业中,白蔻仁也被广泛地应用于制作各式各样的食品。
食用禁忌
白蔻仁有毒性,不建议单独使用。食用时应控制摄入量,一次不宜超过3-5颗,长期大量食用则会引起更严重的中毒反应。白蔻仁不能与猪肝、肺、胎盘同食,否则会引起急性中毒。肾功能不全、儿童、孕妇等人群不宜食用白蔻仁。