工业工程考研是指在工业工程领域进行研究与学习，旨在培养具备工业工程专业知识和技能的高级专门人才。工业工程是以科学的方法，运用系统工程、管理科学、计算机科学等理论和方法，对工业系统进行系统分析与综合设计的一门学科。
工业工程考研的内容主要包括工业工程理论与方法、工业工程技术和应用、工程管理与决策等方面。学生将学习到工业工程中的优化方法、生产系统设计、质量管理、供应链管理、人因工程等知识与技能。
工业工程考研的就业范围广泛，毕业生可以在制造业、服务业、物流行业、电子商务等领域就业。他们可以从事生产系统优化、工艺和设备改进、供应链管理、质量控制、项目管理等工作。