这道黄豆莲藕排骨汤让你重拾食欲

黄豆莲藕排骨汤是一道营养丰富的家常汤品，适合任何季节食用。同时黄豆、莲藕和排骨等食材都具有很高的营养价值，经常食用可滋润皮肤、补钙壮骨。

黄豆莲藕排骨汤的制作非常简单，只需要将所有材料放入锅中煮熟即可。以下是黄豆莲藕排骨汤的详细制作方法：

食材：

• 猪排骨500克
• 黄豆250克
• 莲藕250克
• 姜片适量
• 葱段适量
• 盐适量

制作：

1. 排骨焯水去血沫备用。
2. 黄豆提前泡好，放入高压锅中加水煮15分钟，捞出备用。
3. 莲藕去皮切片备用。
4. 热锅加入少许底油，将排骨放入锅中煸炒至两面焦黄，加入姜葱继续煸炒。
5. 放入黄豆和清水，大火烧开后转中小火加盖慢炖1个小时。
6. 加入莲藕炖煮30分钟左右，加盐调味即可。

黄豆莲藕排骨汤非常适合在晚餐时食用，暖暖的汤水可以温暖你整个冬天。