布丁,就是好吃又美味的甜品,是大家都不会拒绝的一种食物。所以,今天小编就来给大家介绍一下如何在家制作美味的布丁。
材料:
- 动物奶油250克
- 全脂牛奶500克
- 细砂糖100克
- 明胶粉12克
- 香草精1管
制作步骤:
- 准备奶酪布丁碗,并用微波炉加热一下,这可以起到预热的作用。
- 在一个深盆内加入牛奶,糖和香草精,搅拌均匀。然后将它们放入一个锅中,加热至开水,再小火煮3分钟,待糖与牛奶完全融合后关火。
- 在小碗中将明胶粉溶解在150克热水中,并将其倒入深盆中,再加入奶油,搅拌均匀至融化。
- 最后将混合好的液体倒入布丁碗中,冷却并放入冰箱冷藏一夜即可。
好了,现在你就可以用这个简单却美味的材料启程,做出口感绝佳的自制布丁了。记得加入些水果、果酱或谷物,以增加膳食纤维,让你的味蕾也保持快乐与满足!