下班了，肚子饿了。如果你想快速做出下饭好菜，有没有那种一看就会流口水的好菜呢？下面和小编一起来看看吧。
番茄鸡蛋：将蛋液和切好的番茄倒入开锅的油锅里，轻轻地拌匀，不停地摆动锅子让鸡蛋与番茄的汁液混合，直至将鸡蛋煎熟为止。优点是健康美味。
糖醋里脊：首先把瘦猪肉切成条，加入盐、胡椒粉、一点料酒、生粉拌匀后，放入开水中焯水，变色后捞出沥干水，和葱姜末拌匀。再把蛋清、面粉、适量的水拌成面糊。将油烧热，把肉条沾上糊，放入油锅里炸，炸至深黄色捞出，备用。另起锅倒入适量的糖和醋，加入一点酱油，中小火煮至浓糖浆状即可。接着把炸好的肉条放入锅中快速翻炒，让肉条均匀地裹上糖醋。个人非常推荐这个，肉质香酥，口感极佳。
剁椒鱼头：鱼头用水烫熟，去掉鱼骨，剁椒酱加清水煮，放入葱花和蒜末，煮沸后放入鱼头，烧至汁浓即可。非常下饭，鱼肉味美辣爽。