鲜海参的营养价值很高,而且是一种非常美味的食材。那么,如何处理鲜海参,才能让它保持原有的味道呢?
首先,我们要准备一些工具。需要用到的工具包括:刀、碗、筷子、大盘子、炒锅等。
接下来,我们来看一下鲜海参的制作步骤:
1.将鲜海参清洗干净,用清水浸泡12小时,凉开水烫过5分钟,放入盆中,用淀粉水加一点盐搅拌均匀腌制半小时。
2.取一只炒锅倒入适量的植物油,加入葱姜蒜末爆香,放入海参,快火翻炒均匀。
3.接着倒入少量的啤酒、枸杞、盐、胡椒粉、鸡精,快速翻炒,让海参充分吸收调料的味道。
4.最后,将海参装入盘中,撒上一些葱花即可。
这样做出来的鲜海参色香味俱佳,非常美味哦!
欢迎尝试这道美味的海参做法!