夺笋在民间流传已久，其实这也是一种非常有趣的民俗活动。在农历十五日的元宵节，大家不仅要看花灯，猜灯谜，还要比赛夺笋！
夺笋的规则非常简单，就是几个人用手拉棕竹的顶端竞相向上，而竹笋总会“无意”地“夺”到某个人的手中。夺笋竞赛是结合了大自然的竹笋和人们的团聚，成为了元宵节独有的一场乡间盛宴。
而更让人惊喜的是，竹笋其实与我们的生活息息相关。竹笋是一种非常有营养的食物，营养价值非常高，而且竹笋对于高血压、心脏病、哮喘等疾病有一定的疗效，深受人们的喜爱。此外，竹笋还可以用来覆盖屋顶，竹笋还可以制作成烤肉的棒子，美味可口。
