小龙虾是一道美味可口的特色美食，不仅味道鲜美，而且聚餐派对时也是亮点菜品。如果你想在家里DIY小龙虾，那么不妨跟随小编的步骤来一起制作！
一、小龙虾清洗
将小龙虾放到清水中浸泡30分钟，将小龙虾的内脏清除干净，然后用水冲洗干净。
二、小龙虾的腌制
取一个大碗，放入适量的盐、糖、胡椒粉等调料，然后将小龙虾放入碗中腌制5-10分钟。
三、小龙虾的烹制
将腌制好的小龙虾放入锅中，加入适量的料酒，倒入清水，用中火煮10分钟即可。
四、小龙虾的调味
将煮好的小龙虾放入盘中，撒上适量的葱姜蒜和辣椒面，搅拌均匀即可食用。
五、小龙虾的配菜
做好的小龙虾可以搭配黄瓜、西红柿等蔬菜一起食用，味道更佳。同时，还可以配上啤酒或白酒等饮品，营养美味。
