不仅是一座美丽的山水之城，上饶还是一个让人爱上美食的城市。今天，小编就给大家分享上饶10道必吃美食，希望能让你在品尝美味的同时爱上这座城市。
1. 香辣脆皮鸭：是上饶传统特色小吃之一，口感酥脆，香辣可口。
2. 铁板鸭血粉丝：鸭血和粉丝的搭配别具一格，再加上铁板煮制，味道更佳。
3. 油爆虾：虾肉嫩滑多汁，油爆后皮脆肉嫩，味道鲜美。
4. 剁椒牛肉：牛肉块和剁椒翻炒而成，口感咸香，清爽可口。
5. 煨汁猪肚包糯米：猪肚和糯米团结在一起，口感丰富，入口即化。
6. 八宝饭：色泽艳丽，外糯内酥，口感甜美。
7. 常山小鲟干锅：香辣可口，肉质鲜嫩，食欲大开。
8. 三元豆腐：豆腐的口感细腻，配以三种食材，口感清爽不油腻。
9. 上饶藕粉：藕粉清爽可口，营养丰富，是健康的美食之选。
10. 甜皮鸭：鸭肉甜而不腻，炸脆皮之后口感更佳。
