小编今天要介绍的是非常适合秋冬季节食用的营养健康美食:红豆粥。不管是早餐还是点心,红豆粥都是很好的选择。自己在家做一碗热腾腾的红豆粥,香气四溢,很是美味。以下是制作方法。
材料:
- 红小豆250克;
- 大米100克;
- 冰糖90克;
- 牛奶100ml。
步骤:
- 将红小豆、大米淘洗干净,放入锅中加入适量清水,大火煮沸,改为中小火慢慢煮熟;
- 将冰糖加入;
- 等到米和红小豆都煮得十分烂软时,将牛奶倒入锅中,大火烧开;
- 熄火,搅拌均匀,准备盛出。
做好红豆粥后,我们再来头上加点新意味。在碗底放入适量红豆,倒入红豆粥,摆上有点艺术感的黑芝麻,再铺上一些炒熟的椰蓉,颜色艳丽,美味可口,满满温暖。
赶紧动手做一碗,御寒暖身!