碘是人体合成甲状腺激素的重要成分,饮食中摄入足够的碘对于保持人体健康至关重要。下面介绍一些含碘高的食物,供大家参考。
1. 海带
海带的碘含量居各类食物之首,特别是在日本等地区,海带是重要的膳食来源。
2. 紫菜
紫菜是中国传统美食,除了含碘还富含多种营养物质。
3. 美国肯塔基大学研究发现,牛奶也是一种很好的碘来源,每天一杯牛奶也能满足大部分人的碘需求。
4. 虾
虾、贝类等海鲜也是好的碘来源,虾的碘含量可以排到食物中的前列。
5. 矮海鞘
虽然不太常见,但矮海鞘是一种很好的含碘食物,与海带和紫菜一样,是东南亚地区常见的海藻。
以上就是一些含碘高的食品,大家可以结合自己的实际情况进行饮食搭配,以达到健康合理的饮食水平。