芥菜又叫芥兰,是常见的一种绿叶蔬菜,在中国南方广泛栽培。芥菜植株生长迅速,短短周至二周内即可生长成菜,且不受土壤和气候的影响。用芥菜作为食材可以做很多美食,比如:芥菜蒸肉、芥菜拌豆腐、芥菜炒肉等等,这些芥菜美食简单易学,健康美味。
除了作为美食,芥菜的功效也是非常多的。芥菜具有清热利尿,防止感冒,降血压,下火等多种功效。芥菜中富含丰富维生素C和维生素A,有助于美容养颜,改善肌肤、协助伤口愈合。此外,芥菜也是一种天然的抗氧化剂,对预防癌症与心脑血管疾病有很好的帮助。
芥菜又叫芥兰,是常见的一种绿叶蔬菜,在中国南方广泛栽培。芥菜植株生长迅速,短短周至二周内即可生长成菜,且不受土壤和气候的影响。用芥菜作为食材可以做很多美食,比如:芥菜蒸肉、芥菜拌豆腐、芥菜炒肉等等,这些芥菜美食简单易学,健康美味。
除了作为美食,芥菜的功效也是非常多的。芥菜具有清热利尿,防止感冒,降血压,下火等多种功效。芥菜中富含丰富维生素C和维生素A,有助于美容养颜,改善肌肤、协助伤口愈合。此外,芥菜也是一种天然的抗氧化剂,对预防癌症与心脑血管疾病有很好的帮助。
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