对于不喜欢过于甜腻的人来说，家庭蛋糕的味道可能正是首选的。
制作蛋糕自然少不了蛋糕的配方，在这里提供一种制作蛋糕的配方，只需要15分钟，您就可以制作出美味可口的蛋糕。
主要原料：
- 低筋面粉 110克
- Baking Powder 1茶匙
- 糖 40克
- 牛奶 80毫升
- 动物油 50毫升
- 鸡蛋 1个
制作步骤：
- 1. 将低筋面粉和泡打粉过筛放于碗中。
- 2. 在碗中加入糖和牛奶，然后加入动物油，用电动打蛋器搅拌至泡沫状。
- 3. 在碗中加入1个鸡蛋，再搅拌。注意不要过度搅拌，否则会使蛋糕变硬。
- 4. 取一个圆形模具，在底部铺上油纸，然后倒入面糊。
- 5. 将模具放入蒸锅中，蒸15分钟左右。可以使用牙签来检查蛋糕是否熟透，如果牙签插入后是干净的，那么蛋糕就熟透了。
- 6. 取出模具，用刀子轻轻沿着边缘切割蛋糕，然后脱模即可。
好的蛋糕选择高品质食材，掌握适当的配方，才能制作出美味可口，口感鲜美的蛋糕。试试这个配方，相信您一定会爱上它。