暖胃又美味：红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅是一道美味又下饭的家常菜品。制作的过程十分简单，口感鲜美，营养丰富。今天小编就带大家学习一下红烧鸡翅的做法。

所需材料：

• 鸡翅中500g
• 老抽适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 冰糖适量
• 葱姜蒜适量
• 料酒适量
• 清水适量
• 香油适量

步骤：

1. 将鸡翅洗净，控水备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 加入鸡翅煸炒至金黄。
4. 加入料酒、清水、老抽、生抽、冰糖、盐搅拌均匀，煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入香油，大火收汁至呈现深红色即可。