维生素C是一种水溶性维生素,对维持血管的健康、增强免疫力等有着重要作用。除了鲜果蔬之外,还有一些不为人知的食物也含有丰富的维生素C。
第一种是辣椒,辣椒是我们日常骨头汤、红烧肉等菜肴必备的调料,辣椒富含的维生素C含量远超一般的水果,而且辣椒还有促进新陈代谢,加速脂肪燃烧的作用,对于减肥人士也是一种不错的选择。
第二种是黑木耳,黑木耳不仅具有补血、养胃、润肠的功效,而且对于保护心血管、增强免疫力都有好处。而且黑木耳还较为便宜,易于购买。
第三种是山楂,山楂富含各种维生素,其中维生素C含量也是极高的,热量却很低,营养价值很高。平常我们可以泡一壶山楂茶,既解渴又保健。
以上几种食物,都富含大量的维生素C,不妨在日常饮食中适当添加,保持好的饮食习惯,让我们的身体更加健康,心情也更加愉快。