鸽子汤怎么做？家常鸽子汤的做法分享。

鸽子肉质细嫩鲜美，加上配料和调料熬制成的鸽子汤也非常的美味滋补。不但可以滋补身体，还可以提高免疫力。接下来，小编为大家分享家常鸽子汤的做法。

所需材料：

• 鸽子1只
• 生姜适量
• 洋葱半个
• 枸杞适量
• 盐适量

烹饪步骤：

1. 将鸽子宰杀干净，处理干净后焯水，捞出用清水浸泡一下，去掉浮沫。
2. 将姜、洋葱切片，枸杞用水泡软备用。
3. 锅中加适量水，将鸽子肉放入中火烧开，撇去浮沫，加姜、洋葱片、枸杞，转小火慢慢熬煮。
4. 最后加适量盐调味，出锅即可。

清甜美味的鸽子汤就做好了，喜欢的可以加上些许的香菜、葱花等调味品。不过要注意的是，鸽子肉虽好，但也不能多吃，否则对身体不好。