草莓是夏季饮食中必不可少的水果之一，它不仅口感鲜美，还富含营养，是很多人喜爱的水果之一。
1.富含维生素C
草莓含有丰富的维生素C，每100克草莓中含有70毫克左右的维生素C。维生素C能帮助提高免疫力，预防感冒，同时还能促进铁的吸收。
2.含有丰富的膳食纤维
草莓是一种非常好的膳食纤维来源，每100克草莓中含有2克左右的膳食纤维。膳食纤维能帮助促进肠胃蠕动，缓解便秘问题。
3.富含抗氧化物质
草莓中含有多种强效的抗氧化物质，如花青素等。这些抗氧化物质能够帮助身体防止细胞老化，预防多种慢性疾病的发生。
4.含有多种微量元素
草莓中还含有多种微量元素，如钾、铁、钙等。这些元素对身体健康都有很大的好处，例如钾能够帮助调节血压，铁能够帮助预防贫血。
除了以上的营养成分，草莓还含有多种有益于健康的成分，如具有抗炎作用的鞣花酸等物质，因此多吃草莓对身体很有好处。
