九层塔是一种常见的植物,具有丰富的药用价值,也被广泛应用于烹饪中。它味道鲜美,香气扑鼻,透着一丝清新的芳香。下面为您介绍这些常见的新鲜之味。
源于东南亚的九层塔,早已打开了中国市场的大门。无论是家庭菜肴,还是大型宴会,它都被大家所熟知和喜爱,并不断地被用来增加菜肴的色香味俱全。它的芳香味不仅能大大提升食物的口感和鲜味度,还可以激发人的食欲,促进消化。
除了在烹饪中,九层塔也有很多药用价值。它可以清除肝脏毒素,减少炎性反应,预防癌症,为呼吸系统提供保护,还可以降低胆固醇,保护心脏。因此,九层塔是一种不可多得的健康食材。
九层塔也被用来泡茶。将干的九层塔放进沸水中冲泡,可以让人们感受到一种新鲜的清香味。若将泡好的九层塔与绿茶、红茶等混合,不仅能提高茶的口感,还能起到减压,养生的作用。