无论是西式的蒸馏或中式的滚水蒸,蒸食在我们日常生活中占据着重要的一席之地。蒸的方法简单、方便、健康、无油和节省时间是它备受青睐的原因。然而却有很多人在蒸食过程中掌握不好方法,使口感失色。
正确的蒸菜方法能保持食物的天然滋味,同时让您的生活变得更健康。健康饮食不仅能够防病抗老,还能保持身材,美容养颜。
下面是一些关于蒸菜的小窍门。“蒸”的分为二种方法。第一种:高压蒸。 如:煮粥时用电锅或煮蒸时,时间约15分钟。第二种:普通蒸。用铁炉或蒸锅加热,时间约20 - 30分钟。高水火一般比较好,食物不容易太老。
为了让大家更好的掌握蒸的方法,我们给大家准备了详细的教学视频,供大家参考。同时我们也提供了各式各样的蒸食菜谱,您可以尝试不同风味的美食,为亲朋好友带来好的食物体验。
快来试试吧!没准您也可以在朋友圈里一展身手,成为美食大咖!