榴莲作为一种独特的水果,在国内外备受喜爱。但是榴莲作为一种热带水果,保存难度相对较大,放久了会变质或者口感变硬。那么问题来了,榴莲放冰箱可以保存多久呢?
对于这个问题,其实很多人都有不同的看法。有人认为冰箱冰冻室最好的保存方式,可以保持两周左右,避免了果身变软变色。而有人则考虑到冰冻在进行化冻之后会影响到榴莲鲜美的味道和口感,建议放于冰箱冷藏室。冷藏室中的温度在0-5℃左右,榴莲的品质依然可以得到保证。在这种条件下,随时可以取出来食用,保存期约在3-5天左右。
但是,榴莲的保存期也受到很多因素的影响。例如,热带水果的口感受潮受热之后比较容易变质,最好在室温下放置,不能暴晒在日光下或者常温过高的地方。冬天气候寒冷榴莲就要尽量不要放冰箱里,也不能放在过于寒冷的地方。