肇庆美食以烧腊、米粉、海鲜闻名，其中鲜香竹筒饭和丰盛螃蟹宴更是不可错过的美味佳肴。
鲜香竹筒饭是摆在客家菜桌最常见的米饭之一，而肇庆的鲜香竹筒饭则是以河粉配以腊味烧制而成。将河粉放入适量水中浸泡，约1个小时后放入腊味烧煮，再放入竹筒中焖置上火，再用慢火焖煮约30分钟，精华的米香在竹筒中得以慢慢散发，回味无穷。
螃蟹、虾、龙虎斑、罗非鱼等肇庆丰富的水产是许多饕客青睐的美味。肇庆的螃蟹宴在水产丰足的原汁原味基础上，更加盛情款待，螃蟹口感鲜美、龙虎斑的鲜美程度也是让人赞不绝口。
除了这些经典美食，肇庆还有肇庆酱鸭、杨梅沟猪脚、肇庆酥肉等地方特色美食等你一一来尝。
