阿远食味-荣昌古镇美食之旅
荣昌古镇,是重庆最古老的历史文化名镇,也是历来文人雅士勾留思乡异国、山水词情画意之地。其独特的历史、文化、美食早已融入人们的生活,成为了一个游客前来观光、品尝美食的好去处。
荣昌古镇的美食,不仅有传统的川菜,更有着其独特的地方风味。阿远食味的小编就为大家带来荣昌古镇美食之旅。
特色小吃
荣昌古镇有一些特色小吃,比如千层油饼、石磨豆腐、毛血旺等等,这些都是引得游客们口碑极致的”。
荣昌千层油饼,吃起来香脆可口,层次感很强,一口咬下去就会发现,沿着层次的方向还有淡淡的蛋香味,十分的诱人。石磨豆腐,顾名思义,是用石磨磨制的豆腐,口感很滑,豆香味十分浓郁。毛血旺,是一道川味火锅,特别之处在于加入了动脉血、毛肚等清秀清脆的牛部位。
美食街
如果你是一个吃货,那么荣昌的美食街是你绝对不能错过的地方。美食街上,集中了众多荣昌古镇独特的小吃,足不出镇就可大饱口福。曾经有媒体专门对荣昌的美食街进行过品鉴,推出了十款美食,分别是石磨豆花、千层油饼、豆浆脆皮、珍珠肚、百叶、草鸡、五香抄手、金丝水饺、慢橱二姐及鲜桂鱼。
荣昌古镇的美食街是荣昌的一大特色,这里是荣昌老百姓的生活中心,同时也是荣昌的美食地标。在这里,你可以看到各种各样的小吃和餐饮店铺,也可以品尝到真正的荣昌味道。