卡密尔,是一种生长在中国西北地区的草原生态环境中,由蕉草、野芫荽、木鳖子等四十多种天然野花嫁接而成。它被誉为中国草原上的飘香之花,以其独特的风味和药用功效而备受推崇。
卡密尔食品的加工方式非常独特,它的生长周期长达3年以上,收割的时间也非常严格,必须是在7月至8月之间采收的,这是因为采收的时间不同,卡密尔的风味会有较大影响。卡密尔的食品种类也非常多,先不论是糖果、糕点、还是饮料类,都能够清晰地感受到它的独特香味。
同时,卡密尔还是一种极佳的药材,其含有十余种氨基酸和微量元素,对于肝胆疾病、消化道病、高血压等多种疾病都有一定的缓解作用。因此在中国的少数民族地区,卡密尔已经成为了一种民族特色的药膳食品。