《书戴嵩画牛》是唐代著名张仲素所著，共有十二篇，以戴嵩为主角，描述了他不屈不挠、勇猛有力的形象。其中最为著名的就是《画牛》一篇，被誉为“文章经典，人类共同文化遗产”。
下面是《书戴嵩画牛》文言文的全文翻译及解析：
《书戴嵩画牛》原文
戴公力岑，志决身绝。于百忧之中，志士忧其不振。
怀气自若，振迅挥之。笔墨强劲，形神毕至。
肃然动容，忽焕若登。调素秋思，凝空远景。
岩扈峻峥，刚岩邃迥。秀动独秀，清和浑纯。
既往造像，彷佛在目。神明所秉，非笔所能。亲近尊者，信有大报。
《书戴嵩画牛》文言文翻译
“戴嵩”功夫精湛，意志坚定，勇猛有力。即使在最困难的时候，仍然能够保持冷静，充满斗志。他用毛笔和墨一挥而就，笔势刚劲有力，形象逼真生动。
当人们看到他的画作，就会被画中传达的特质所感染，仿佛自己也置身于图中所描绘的那个世界之中。这些岩峰和青山，山水光影变幻之间，隐有神明所展现出的奥秘和力量。接近这位尊贵的人物，必将会得到无穷的福报。
《书戴嵩画牛》文言文解析
这篇文章描写了戴嵩先生画牛的情形。戴嵩是唐朝一位著名的画家，不只是在画艺上有超越常人的造诣，他的为人品德、篆刻、书法等方面也是很卓越的。他以自己十年来研究饲养牛种的经验，以及深入了解牛的外貌、神态、形态胚胎等为模板画，画了一个栩栩如生的小牛崽子。
全篇语言短小简洁，运用了许多描写性的修饰词语，如“岩扈峻峥，刚岩邃迥”、“秀动独秀，清和浑纯”等，使每一段都完整的表达出戴嵩画牛的过程和成就，使读者不仅能够品味画家的艺术，还可以尝到画家的人品。
