燕窝，是指燕鸟吐出的唾液，经过加工制成的一种营养丰富的美容养颜佳品，因其质地洁白如玉、营养丰富而享有美食和滋补的双重价值。
燕窝的功效及作用
美容护肤：燕窝富含胶原蛋白，能促进皮肤胶原蛋白和弹性纤维的形成，增强皮肤弹性，所以被誉为“美容圣品”。
滋润肺燥：燕窝味甘、性凉、具润肺、止咳、清热、滋阴等功效。用于治疗肺虚、消瘦、久咳、咽干、口渴、精神不佳等症状。
滋阴润燥：是滋补佳品，具有滋阴润燥、增强免疫力等功效。对于口干舌燥、内火上炎、便秘等症状，都能有很好的改善作用。
提高免疫力：燕窝富含多种氨基酸、矿物质、胶原蛋白等营养成分，可以提高人体的免疫力，防止感冒、流感、癌症等疾病的发生。