《杀出个黎明》是一部故事曲折,动作场面精彩的黑帮电影,让人不由自主地进入了其中。
影片中的情节在生活中也经常发生。讲述从南美背景的黑帮成员萨尔玛和塞斯穿过美国边境,前往墨西哥的特别餐馆歇脚。这个餐馆的特长就是让吃客们品尝到真正的人肉美食,次次吃相当上瘾。而在这个黑暗而且荒凉的小镇上,萨尔玛和塞斯遇到了一群懊恼的吸血鬼和一位神秘的人类转化者,自己也一步步陷入到一代黑帮家族的宿命之中。
影片采用了黑帮电影中经常使用的时间线和观点切换手法,场景跳转自然流畅,观众不会觉得拖沓,反而会感觉更加紧凑。影片风格前卫大胆,多次被评为黑帮电影中的经典之作,是一部众多黑帮电影中必不可少的佳作。