菠萝和凤梨都是热带水果,形态外观比较相似,但它们在产地、品种、口味等方面还是存在一些差异,在这里进行一一介绍:
1. 产地不同
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭地区,菲律宾是全球最大的出口国,亦产自泰国、中国等地。凤梨原产于南美洲与中美洲一带,台湾、泰国、巴西、菲律宾等也是凤梨的主要产地。
2. 品种上的区别
菠萝成熟时外皮呈黄色,鳞鳞长而有光泽,而凤梨则颜色较青,刚开始很少有黄色出现,果身偏瘦长。菠萝种类比较复杂,根据不同部位和产地种类有所差别。凤梨种类相对单一,大多数是甜品种。
3. 口感上的不同
菠萝味甜但有些微酸味,肉质略有口感口感。凤梨果肉松软多汁,汁液中带有淡淡的酸味,清新宜人。
总而言之,虽然菠萝凤梨区别不大,但还是有自己独特的特点。若想口感丰富,可以选择混搭吃法。