家常肉丸子怎么做？3步教你制作美味肉丸！

您是否因为家里剩饭吃腻了，想要来点新鲜的事物？那么家常肉丸子就是一个不错的选择！做法简单易学，材料简单易得，让剩饭焕然一新，美味又营养。下面就来跟小编一起学做家常肉丸子吧！

所需材料：

• 猪肉馅200克
• 葱花适量
• 姜末适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 胡椒粉适量
• 鸡蛋1个
• 淀粉适量
• 剩米饭50g

制作方法：

Step1 把猪肉馅、葱花、姜末、盐、生抽、胡椒粉、鸡蛋和淀粉一起混合搅拌均匀，揉成肉馅。

Step2 取适量肉馅搓成肉丸，再把肉丸压成扁圆形。

Step3 把扁圆形的肉丸沾上一层剩米饭，再放入锅中，中小火煎至两面金黄色即可。

好啦，好吃的家常肉丸子就做好啦！赶紧动手试试吧！