大洋芋和小米渣(探秘大洋芋与小米渣的美食组合)

相信很多人对大洋芋和小米渣都不会陌生，但你们有没有想过这两个食材能放在一起吃呢？今天我们就一起来探秘一下这样的美食组合。

材料：

• 大洋芋 2个
• 小米渣适量
• 盐适量
• 油适量
• 生粉适量

步骤：

1. 将大洋芋去皮，切成滚刀块，再用盐水煮熟备用。
2. 取一碗生粉，加入适量清水搅拌均匀，将煮熟的大洋芋块放入粉水中腌制2分钟。
3. 取一平底锅，加入适量的油，放入腌制好的大洋芋块，煎至两面金黄色。
4. 最后撒上少量小米渣即可。

可以看到，大洋芋与小米渣这样的组合是非常简单易做的，煮熟的大洋芋口感蓬松，而加入生粉腌制之后更加入味；小米渣则提供了酥脆的口感，使整道美食更加丰富多彩。大家不妨试试吧！