墨荷：中国特有的水生植物

墨荷，又称莲花，是中国特有的水生植物之一。其学名为Nelumbo nucifera，是睡莲科荷花属的植物。墨荷在中国具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，被誉为中国的国花。

墨荷植株高大，叶片大而圆，花朵绚丽多彩。荷花一般有红、白、粉红等颜色，寓意吉祥。墨荷还具有浓郁的香气，是传统中草药的重要组成部分，在中医药中有着广泛的应用。

墨荷生长在淡水湖泊、池塘和河流中，喜阳光充足、水质清澈的环境。其种子可以长时间保存，并且能在适宜的环境下发芽生长。墨荷的根茎富含蛋白质、淀粉和维生素等营养物质，可以作为食用和药用植物。