烤箱烤地瓜的技巧

地瓜，是很多人都喜欢的一种美味的食材，而在秋冬季节，尤其是晚上，一些人总想要来上一份热腾腾的甜蜜的烤地瓜。但是，在寒冷的冬夜里，生火生炭，等待地瓜烤熟，未免让人费心费力。那今天我们就来介绍一种新方法：用烤箱烤地瓜！

在烤箱烤地瓜的过程中，你需要先将地瓜清洗干净，然后在表面处刺上几个小洞，利于蒸汽逸出。这里提示一定要将表面干净地处理好，或许还可以在土豆周围用锡箔纸包裹外部，防止土豆的渗漏。烤箱预热到400度左右，然后将土豆放在烤箱中层，约45-55分钟。当你发现它变软变甜的时候，也就表明它完美地烤好了。

但同时需要注意的是，太长时间烤的话，地瓜会开始变得干硬而失去其美味度，所以要把握好时间，在烤的过程中时不时地检查烤的程度。有的烤箱是有自动烘焙功能的，而且非常好用。你只需要在烤的过程中控制好烤的时间和温度即可