贵州都匀毛尖:陶瓷茶具中的极品
贵州都匀毛尖作为贵州省标志性的名茶之一,系中国十大名茶之一,产于贵州省都匀市。贵州都匀毛尖属绿茶,与黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片合称中国四大名瓜之一。
毛尖质量优良,有 "四绝 "之美,即 “一条线、二面毫、三心蕊、四叶芽”。茶汤清澈、黄绿明亮,清香高雅。经过科学的鉴定,贵州都匀毛尖富含氨基酸、茶黄素、儿茶素、类黄酮等多种对人体有益的营养物质,有防止癌症和心脏病、减肥的功效。
贵州都匀毛尖的陶瓷茶具也是其欣赏价值不可忽视的一部分。都匀毛尖的陶瓷茶具采用贵州省都匀市优质陶土为原料,并以手工窑烧工艺制作而成,形制独特,器形雅致,色泽清新明亮,釉面润滑光洁。这些特点使得贵州都匀毛尖的茶具具有很高的美学价值,不仅实用价值高,而且可以作为工艺品用于收藏和欣赏。