随着家电时代的到来,电压力锅因其独特的加压、守压、调压、定时、保温等功能,成为越来越多家庭不可缺少的厨房神器之一。家用电压力锅的使用不仅方便,还能锁住食材中的营养成分。那么,今天就来介绍一些家用电压力锅菜谱,做出美味又健康的佳肴吧!
1. 煮汤
放入食材,几分钟内就能熬好一锅汤,汤汁浓郁、鲜美可口。适合有快捷需求的“懒人”们,也是孕妇、产妇、病患及老人家的最佳选择之一。
2. 炖肉
电压力锅炖肉相对于传统炖肉更加省时省力,肉质鲜嫩多汁。亲测:一块原本很老的牛肉,在电压力锅里炖了30-40分钟,居然还可以嚼动!
3. 烧饭
电压力锅直接可以做出热气腾腾、fluffy蓬松的米饭,而且时间更短、易于掌握。泡制时间约为15分钟,最长也不超过25分钟,可做2-8人份。绝不是不好意思的一人食,更是家庭团餐的好帮手。