海蛎子汤(健康美味海蛎子汤，让你抵御寒冬寒流)

冬季来了，正是吃海鲜的好时候。这时候，一碗鲜美的海蛎子汤便是最好的选择之一。

海蛎子营养丰富，富含蛋白质、钙质等人体必需的矿物质，可以帮助增强人们体力，增强抵抗力。

做法简单，只需要准备好海蛎子、冬菇、鸡肉或猪肉、姜片等食材，放入汤锅加清水煮开即可。海蛎子可以去壳、洗净之后与其他食材一起加入汤锅，煮至肉烂汤浓即可。

食用时，可以根据个人爱好添加少许盐及胡椒，美味即可开启。

海蛎子虽然美味可口，但溏胀脚气等也较为常见。在食用过程中，一定要注意安全卫生，去除汤中的沙粒和碎壳，千万不要食用过程中费力挑选的异常大的海蛎子，以免不适。