日喀则是西藏著名的旅游城市,吸引不少游客前往。美景之外,美食同样不容错过。
日喀则菜品以牦牛肉为主要原料,加上当地的特色调料,味道独具特色。其中,牦牛肉火锅、牦牛血肠、酥油茶等是不容错过的美食。
今天小编就要来带大家一起吃遍日喀则!
1.多种口味的牦牛肉火锅
牦牛肉火锅是日喀则最为有名的美食之一,据说是藩王贡品。火锅里的牦牛肉,肉质鲜美,搭配时令蔬菜和蘑菇,独特的调料散发出诱人的香味。
2.独特的牦牛血肠
牦牛血肠由牦牛血和小米面制成,口感韧劲十足,肉质鲜美,加上特有的辣椒酱调味,味道独特。
3.浓香的酥油茶
酥油茶是藏区必不可少的饮品,日喀则的酥油茶独具特色,奶香浓郁,口感醇和。在严寒的高原,一杯热乎乎的酥油茶能让你倍感温暖。
除此之外,这里还有各种草原蘑菇,每一种都吃出不同的味道;糌粑、奶皮、馕包等小吃也很值得一试。
最后,小编给大家推荐几家当地比较有名的餐厅:
1.玉树膳改藏餐厅
2.尼玛大厨牦牛肉火锅店
3.景洪源藏餐厅