土豆是一种常见的蔬菜，也是我们餐桌上常见的主食。土豆可以含有很多的营养成分，比如说膳食纤维、维生素C、镁等。而怎样把土豆做得更加美味可口呢？下面，小编就为你介绍5种做法，让你吃出不同口感的土豆美食。
一、土豆泥
材料：土豆2个、牛奶适量、黄油适量、盐适量
做法：
- 将土豆去皮后切块，放入锅中加水煮熟；
- 将煮熟的土豆块放在一个大碗中，加入牛奶、黄油和盐，用勺子或搅拌器将土豆捣碎成泥。
土豆泥口感细腻，软糯可口，可与牛肉、猪肉等搭配食用。
二、炸土豆片
材料：土豆2个、淀粉适量、油适量
做法：
- 土豆去皮切成薄片，用水清洗干净去掉淀粉；
- 取一碗，将土豆片放入，加入淀粉，均匀裹上淀粉；
- 将锅烧热，加入适量的油，等油热后把土豆片一个个放入锅中炸至金黄色即可。
炸土豆片口感酥脆可口，适合做为宵夜或者零食食用。
三、爆炒土豆丝
材料：土豆2个、大葱适量、盐适量、油适量
做法：
- 土豆去皮后用切成丝状，大葱切段；
- 将锅烧热，放入适量油，爆炒土豆丝；
- 加入大葱和盐，翻炒几下即可。
爆炒土豆丝口感香甜，细嫩可口，适合做为晚餐的一道菜品。
四、烤土豆
材料：土豆2个、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量
做法：
- 土豆去皮后切块，放在容器中；
- 加入盐和黑胡椒，淋上橄榄油，用手将土豆块搅拌均匀；
- 将土豆块放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟即可。
烤土豆口感酥脆，味道香甜可口，适合作为主食食用。
五、土豆煮鸡汤
材料：土豆2个、鸡肉适量、盐适量、红枣适量
做法：
- 将鸡肉洗净，切成小块状；
- 土豆切块，红枣洗净；
- 将鸡肉、土豆和红枣一起放入砂锅中，加入适量水，煮1-2小时即可。
土豆煮鸡汤可口性好，不仅可以补充身体所需的营养成分，同时也很适合冬天食用。