自制汉堡包是夏日野餐及家庭聚会必备美食。下面，小编就来分享一下自己的杰作，希望对您有所帮助！
材料：
- 新鲜牛肉饼
- 切片芝士
- 洋葱
- 生菜
- 沙拉酱
- 黑胡椒
- 盐巴
- 麦香面包（两片/个）
制作过程：
- 把蔬菜和面包切好，备用；
- 将牛肉饼放入烤箱中烤5分钟，取出后翻面，再烤5分钟；
- 在饼身上放上一片芝士，焖一分钟至芝士完全融化；
- 取出饼身，在上面放上所需的生菜和洋葱；
- 在厚的那一半面包上挤上一些沙拉酱和黑胡椒，放到饼身之上;
- 将另外一片薄的面包盖到上面，自制汉堡包就完成啦！
小贴士：
- 牛肉饼应该煎至熟透，检查其内部温度是否达到160华氏度；
- 要用生菜，因为加入沙拉酱后，在薄脆的蔬菜上感到清爽和欣悦；
- 想要更好地品尝芝士的味道和口感，可以将芝士碎成小块并铺在牛肉饼上翻烤；
- 如果要尽可能地避免牛肉饼湿润，建议先用厨房纸巾浸干油。
以上就是小编的自制汉堡包制作方法，听起来很简单吧？不妨自己动手试试，你也会做出美味的汉堡包！
