山药，是一种常见的食材，味道甘甜、性平。下面，我们来看看它的功效与作用。
一、健脾胃
山药能够健脾胃，增强脾胃消化功能，缓解胃肠道不适，对食欲不振、腹胀、腹泻等胃肠疾病有很好的疗效。
二、补肾壮阳
山药是一种滋阴补肾的食材，能够增强肾脏功能，对肾虚、遗精、阳痿等肾脏疾病有一定的治疗作用。
三、养颜美容
山药中含有丰富的黏蛋白和微量元素，能够保持皮肤弹性、滋润肌肤、延缓衰老。
四、降血糖
山药中的黏多糖可以降低血糖浓度，减轻胰岛负担，对糖尿病有一定的治疗作用。
除此之外，山药还有祛湿利水、润肺止咳的功效，常食对身体有很多好处。