下午茶是一种悠闲而又优雅的生活方式，既可以自己动手DIY，也可以到外面品尝各种美食。今天，我们就来介绍几款可爱又好吃的小趴菜，让你在家也能享受难忘的下午茶时光。
草莓千层饼
材料：
薄蛋糕片若干
草莓适量
鲜奶油适量
牛奶适量（也可用巧克力酱代替）
做法：
1. 牛奶加热，加入巧克力酱搅拌至充分融化成为巧克力糖浆，备用；
2. 将薄蛋糕片沿着半径对折成两半，每两片叠放一层，分别涂抹鲜奶油，沿着切片方向垂直切成两半，放置盘中；
3. 重复第2步直到薄蛋糕片用完，最后涂抹巧克力糖浆和草莓，另外一种美食即完成。
蓝莓馅饼
材料：
饼干（消化饼干或酥饼干）100克
黄油60克
糖10克
乳脂奶油100克
蓝莓果酱80克
蓝莓果肉适量
做法：
1. 消化饼干打成粉；
2. 黄油软化，加入糖搅拌均匀，加入消化饼干粉搅拌，放进8寸蛋糕模压实压平，放入冰箱冷冻20分钟；
3. 乳脂奶油打至8分发，加入蓝莓果酱搅拌均匀；
4. 饼干底取出后，倒入少量蓝莓果肉，再倒入奶油蓝莓酱，最后在蓝莓酱表层洒些蓝莓果肉装饰即可。
提拉米苏
材料：
蛋黄5个
糖125克
芝士500克
提拉米苏酒250ml
挤花袋
手指饼20个
可可粉50g
做法：
1. 蛋黄和糖放置同一个钵中，用搅拌器打至浅黄色为止；
2. 加入软化的芝士，打至完全混合，不留结块，备用；
3. 每个手指饼依次沾柠檬糖酒、裹上芝士糊排列在模具底部，层层加糊，直到模具放满，顶部淋上可可粉装饰即可。
总结
今天的小趴菜介绍完了，DIY自己想要的美食不需要出门也能品尝到，不管是丰富的多层甜点还是口感细腻的经典饼干，总有一款适合你。
